俗話說“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”
大家知道中國是茶的故鄉(xiāng),那么中國茶文化的發(fā)源地在哪呢?
不錯,就在我們身邊——蒙頂山。
今天我們就走進(jìn)蒙頂山茶科普基地,品茶香、知茶趣。
尋古跡
“蜀地茶稱圣,蒙頂?shù)谝患??!蔽鳚h甘露年間,“世界種茶第一人”吳理真在蒙頂山馴化栽種野生茶樹,開啟人工種茶之先河,被譽(yù)為“植茶始祖”,蒙頂山所在區(qū)域名山也被稱為“茶祖故里”。東漢時,因邊茶的興起,名山成為川藏茶馬古道的起點。蒙頂山兩千多年的歷史,蘊(yùn)含了豐厚的茶文化背景,歷代文人墨客也在此留下了眾多贊美蒙山茶的名篇佳句:
“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”—— 白居易 《琴茶》;
“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶。”——黎陽王《蒙山白云巖茶》;
“舊譜最稱蒙頂味,露芽云液勝醍醐。”——文彥博《蒙頂茶》……